Ochrana životného prostredia

Ochrana klímy a životného prostredia

ochrana-klimy-a-zivotneho-prostredia

Len rozprávať o ochrane životného prostredia a klímy nám nestačí - my konáme! Preto ochranu životného prostredia aktívne zahŕňame medzi naše podnikateľské aktivity. Tieto siahajú od zodpovedného plánovania novostavieb, používanie energeticky nenáročnej techniky cez šetrné logistické procesy až po znižovanie produkcie odpadov.

Rekuperácia 

Energeticky nenáročná technológia

rekuperacia-energeticky-nenarocna-technologia

U nás hreje chlad
Našim prvoradým ekologickým cieľom je podstatné zníženie emisií CO2 a spotreby energie. Naše nové obchodné domy sú príkladom energeticky efektívneho správania. Zaobídu sa totiž aj bez klasického vykurovacieho kotla či pripojenia na ústredné kúrenie a vykurovanie sa v nich realizuje pomocou tzv. rekuperácie. Táto technológia nám umožňuje šetriť prírodné zdroje: Namiesto palív, ako je vykurovací olej, plyn alebo drevo sú naše prevádzky takmer výlučne vykurované odpadovým teplom z chladiacich regálov.


Inovatívne technológie v praktickom teste
V rámci ochrany životného prostredia už niekoľko rokov skúmame rôzne hľadiská pôsobenia technológie inštalovanej v našich budovách na životné prostredie. Vďaka tomu sme našli množstvo potenciálnych úspor energie, ktoré môžeme využiť rekuperáciou. Skôr, ako bude technológia zavedená vo väčšine obchodných domov, musí sa najprv osvedčiť v praxi. V priebehu mnohých praktických testov bola technológia rekuperácie a súhra jednotlivých komponentov ďalej optimalizovaná. Zdokonalená technológia je vhodná tak pre predajne v centrách miest, ako aj na ich periférii a je použiteľná aj vo viacpodlažných ako aj prízemných obchodoch.

Rekuperácia v zime

Vďaka rekuperácii sa doposiaľ nevyužívané odpadové teplo stáva v zime užitočným. Dokáže pokryť 80 percent potrebného množstva tepla. Odpadové teplo sa privádza priemyselným podlahovým vykurovaním, ktoré je uložené pod celou predajnou plochou. Terén a základové dosky slúžia ako zásobník tepla a môžu byť optimálne využité pri nízkych prívodných teplotách od 38 do 40 stupňov Celzia.

Využitie nahromadeného tepla 

Ďalšími spotrebičmi sú vzduchotechnické zariadenie, vzduchové clony pri vstupoch, ako aj vykurovacie telesá v kancelárskych a sociálnych priestoroch. Kancelárske a sociálne priestory sú okrem toho ešte vybavené klasickým podlahovým vykurovaním, porovnateľným s podlahovým vykurovaním v obytných domoch. Zvyšná spotreba tepla je v rámci rekuperácie pokrytá tepelným čerpadlom systému voda-vzduch.

Rekuperácia v lete

Počas letnej prevádzky vyrábajú dodatočne nainštalované kompresory dostatok chladu na zásobovanie vzduchotechnického zariadenia a priemyselného podlahového vykurovania a významne tak zlepšujú teplotu vnútorného prostredia. Napriek tomu sa naďalej využíva odpadové teplo – napríklad pre priemyselné podlahové vykurovanie oddelenia s čerstvými výrobkami. Toto oddelenie je celoročne zásobované teplom, inak by bolo aj v horúcom letnom období pre našich zákazníkov nepríjemne chladné.

Ekologické počítadlo

https://media.kaufland.com/images/PPIM/AP_Content_150/slo/53/32/Asset_1635332.jpg

Pri rekuperácii je výpočet rentability nákladov posudzovaný z viacerých hľadísk. Pomocou rekuperácie neznižujeme len naše náklady na energiu, ale súčasne aj emisie CO2. To je dôležitý prvok na zlepšenie našej ekologickej stopy. Nasledujúce ekologické počítadlo podáva aktuálny prehľad o enviromentálnom a klimatickom úžitku nášho opatrenia.
Ekologické počítadlo – stav k 31.8.2017. V 176 nových obchodných domoch v 7 krajinách boli vďaka rekuperácii zaznamenané tieto výsledky:


Textílie

Ekologické štandardy

https://media.kaufland.com/images/PPIM/AP_Content_150/slo/53/01/Asset_1635301.jpg

V Kauflande si uvedomujeme svoj podiel na zodpovednosti za zdravie ľudí a na ochrane životného prostredia. Preto sme sa dobrovoľne rozhodli podporiť kampaň Detox nadnárodnej ekologickej organizácie Greenpeace .

Detox záväzok
Naším cieľom je do roku 2020 prestať používať chemikálie škodiace životnému prostrediu pri výrobe oblečenia, domáceho textilu, vlastných značiek a Kauflandom dovážaného tovaru. Produktové špecifikácie týchto výrobkov budú upravené zodpovedajúcim spôsobom. Naši zamestnanci z oddelenia nákupu a dodávatelia budú preškolení. Takto by sme chceli spolu s našimi dodávateľmi zmierniť znečistenie vody, a tým znížiť zaťaženie prírody.

Aby sme tento cieľ dosiahli, pripojili sme sa ku kampani Detox spoločnosti Greenpeace. Náš dobrovoľný záväzok pod názvom Detox Commitment dokumentuje uzatvorené dohody a ich realizáciu. O jednotlivých krokoch budeme pravidelne informovať.

Detox Commitment (pdf, v anglickom jazyku)
Kaufland Manufacturing Restricted Substances List (pdf, v anglickom jazyku)


Ďalšie informácie ku kampani nájdete tu:
www.greenpeace.org/slovakia/sk

Detox report
V našej správe ohľadom detoxu si môžete prečítať o tom, v ktorých oblastiach sme činný, ako chceme dosiahnuť ciele, ku ktorým sme sa zaviazali v Detox záväzku a tiež to, aké pokroky sme už zaznamenali v prvom roku realizácie.

DETOX-Report 2016 (pdf, v anglickom jazyku)

V rámci tzv. Detox záväzku sme sa okrem iného zaviaziali k tomu, že sa vzdávame používania perfluórovaných chemikálií (PFC) a alkylfenolov a ich etoxylátov (AP/APEO) počas mokrého procesu výroby nášho textilu a obuvi. V dvoch prípadových štúdiách sme zaznamenali, ako môžu byť na báze vodných testov a detoxikačného auditu nahradené chemikálie PFC a AP/APEO vo výrobnom procese.

Prípadová štúdia: Substitution von PFC (pdf, v anglickom jazyku)
Prípadová štúdia: Substitution von AP/APEO (pdf, v anglickom jazyku)

Ekologické vratné obaly

Našim zákazníkom ponúkame širokú ponuku nápojov vo vratných sklenených fľašiach. Tiež pre transport ovocia, zeleniny, mäsa používame ekologické vratné systémy a tým znižujeme množstvo odpadu.


Budovy a zariadenia 

Moderné a ekologicky úsporné

Ochrana klímy vďaka energeticky nenáročným technológiám

Na všetkých našich predajniach a logistických centrách používame moderné a energeticky nenáročné technológie. Napríklad v prípade vzduchotechniky, používame technológie, vďaka ktorým nedochádza k zbytočným únikom tepla. Prostredníctvom senzorov kontrolujúcich kvalitu vzduch sa dá táto technika jednoducho podľa potreby regulovať.

Pri chladení budov sa tiež snažíme o čo najmenší negatívny dopad na životné prostredie. Používame prostriedky, ktoré neprispievajú k úbytku ozónu a nepodporujú skleníkový efekt. V oblasti logistiky sme v maraziacích boxoch a chladiaich skladoch nasadili prirodzenú chladiacu látku amoniak (NH3). Na nových predajniach používame pre oddelenie mrazených produktov výlučne ekologické chladivo.

LED osvetlenie

Na našich predajniach nasadzujeme inovatívny LED svetelný systém. Predajná plocha všetkých novootvorených a zmodernizovaných predajní je vybavené výlučne LED osvetlením. Postupne tiež prestavujeme aj parkovacie plochy a vedľajšie priestory.

Ochranné krytie chladiacich jednotiek

Aby sme zabránili zbytočným stratám chladeného vzduchu v našich chladiacich boxoch sú sklené plochy dvier štandardne vybavené špeciálnym ochranným krytím.


Cenné suroviny a recyklácia 

Zodpovednosť pri nakupovaní

Noviny a kancelársky materiál z recyklovateľného papiera

Naše reklamné noviny Kaufland, ktoré vychádzajú týždenne, sú 100 percentne recyklovateľné a aj sa tlačia na papier s prímesou recyklovanej papierovej masy.

Kancelársky materiál, ktorý používame v obchodných domoch Kaufland a v administratíve je ohľaduplný k životnému prostrediu a po použití ho dodávame na recykláciu.

Proti plytvaniu potravinami

Aktívne predchádzame plytvaniu potravinami. Pri objednávaní tovaru sledujeme, koľko sa daného produktu na predajni predáva a na základe toho objednávame. Naším cieľom je, aby sme vyhoveli prianim a potrebám zákazníkov, čo sa týka čerstvosti a kvality a zároveň zohľadňovali aj potrebné množstvá jednotlivých produktov.

Okrem toho vždy výrazne znižujeme cenu u potravín, ktoré sú pred dátum spotreby. Taktiež potraviny, ktorým čoskoro vyprší dátum spotreby, darujeme neziskovým organizáciám.

Nákupné tašky šetrné k životnému prostrediu

Kaufland od začiatku svojho pôsobenia na Slovensku spoplatňuje nákupné tašky. Aj takto sa snažíme našich zákazníkov motivovať k ich nižšej spotrebe a tým šetriť životné prostredie. Zákazníci si u nás môžu vybrať zo širokej ponuky nákupných  tašiek. Naše papierové tašky sú vyrobené z certifikovaného papiera s medzinárodným označením FSC a spĺňajú všetky environmentálne štandardy, navyše zvládnu aj väčšie nákupy do 7 kg. Plastové tašky, ktoré ponúkame v rôznych veľkostiach, sú taktiež šetrné k životnému prostrediu, nakoľko sú 100% recyklovateľné. Alternatívou k plastovým nákupným taškám je látková taška, ktorá tiež slúži na opakované použitie.

Recyklácia

V Kauflande zbierame a triedime materiál ako papier, lepenku, kartonáž, fólie, drevo, polystyrén, prenosné batérie, bioodpad a šrot, aby sme ich po použití dodali na recykláciu. Zber, zhodnotenie a recykláciu odpadov z obalov pre nás zabezpečuje oprávnená organizácia Limit Recycling Slovakia, a.s. so sídlom v Bratislave.


Zber, zhodnotenie a recykláciu prenosných batérií pre nás zabezpečuje oprávnená organizácia MACH TRADE, s.r.o. so sídlom v Seredi. Zákazníci môžu použité prenosné batérie odovzdať do zbernej nádoby v ktoromkoľvek obchodnom dome Kaufland.