Podpora pestrého a vyváženého stravovania
S viac ako 4 000 výrobkami vlastných značiek a širokou ponukou značkových výrobkov sprevádzame milióny ľudí každodenným životom. Túto zodpovednosť plníme tým, že sme oblasť „Kvalitná výživa“ zaradili medzi pevné piliere našej stratégie spoločenskej zodpovednosti a trvalej udržateľnosti. Spolu s našimi dodávateľmi neustále upravujeme receptúry, najmä s cieľom znížiť obsah cukru, soli a tukov. Zároveň podporujeme uvedomelý životný štýl širokou ponukou rastlinných, bio a Fairtrade výrobkov a zapájame sa do vzdelávacích projektov, ktoré podporujú zodpovedný prístup k stravovaniu.
Náš prístup k špecifickým výživovým potrebám
Spôsob, akým sa stravujeme, má zásadný vplyv na naše zdravie. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) ľudia na celom svete konzumujú čoraz viac kaloricky bohatých potravín s vysokým obsahom tukov a cukru, zatiaľ čo sa čoraz menej hýbu. Nevyvážené stravovacie návyky môžu najmä v spojení s nedostatkom pohybu zvyšovať riziko nadváhy a obezity a prispievať tak k vzniku ochorení súvisiacich so stravou, ako je diabetes 2. typu alebo kardiovaskulárne ochorenia.
Pestrou a širokou ponukou sortimentu sa snažíme podporovať uvedomelý spôsob stravovania: keďže každodenná konzumácia ovocia a zeleniny hrá zásadnú rolu vo vyváženej strave, ponúkame v spoločnosti Kaufland (v krajine) počas celého roka viac ako (počet) položiek zo sortimentu ovocia a zeleniny. Naše štandardy kvality pre ovocie a zeleninu sú prísnejšie než zákonné požiadavky a výrazne obmedzujú aj používanie povolených účinných látok, aby bolo využívanie chemicko-syntetických prípravkov na ochranu rastlín čo najnižšie. Podrobnosti o pestovaní a kontrole kvality od poľa až po regál si môžete prečítať v našej Správe o transparentnosti Ovocie a zelenina.
Náš sortiment zároveň zohľadňuje širokú škálu stravovacích potrieb – od bezlepkových a bezlaktózových výrobkov cez špeciálnu športovú výživu až po označenie výrobkov s obzvlášť kvalitnými zdrojmi bielkovín.
Bezlepkové a bezlaktózové výrobky
K zachovaniu zdravia patrí aj možnosť stravovať sa pestro a vyvážene aj v prípade potravinových intolerancií a alergií. Najmä osoby citlivé na lepok alebo trpiace celiakiou či intoleranciou laktózy sa pri nákupe často stretávajú s rôznymi prekážkami. Chuť je pre nás na prvom mieste a chceme uľahčiť nakupovanie ľuďom s rôznymi stravovacími potrebami – preto ponúkame široký výber výrobkov bez laktózy a lepku. Náš sortiment zahŕňa okrem iného cukrovinky, mliečne výrobky a pekárske výrobky.
Športová výživa
Pre mnoho ľudí je šport a rozvoj fyzickej kondície bežnou súčasťou života. To sa odzrkadľuje aj v ich stravovaní. Vlastná značka Kaufland K-Concept+ Sports reaguje na špecifické potreby športovej výživy. Ponuka zahŕňa proteínové a energetické tyčinky i nápoje a bola vytvorená v spolupráci s odborníkmi na výživu.
Vegánska strava
Čoraz viac ľudí prechádza na bezmäsitý alebo rastlinný štýl stravovania, preto im prostredníctvom nášho bohatého sortimentu približujeme rozmanitosť vegetariánskej a vegánskej stravy. Snažíme sa im tento spôsob stravovania čo najviac uľahčiť – bez toho, aby museli robiť kompromisy v chuti.
V predajniach Kaufland ponúkame množstvo vegánskych a vegetariánskych potravín. Mnohé výrobky patria pod našu vlastnú značku „K-PLANT-BASED“ a pre lepšiu orientáciu zákazníkov nesú označenie V-Label. V niektorých prípadoch majú aj certifikáciu BIO, ktorá je zárukou kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Tam, kde je to možné, využívame suroviny z ekologického chovu či pestovania a dbáme na vyvážené zloženie receptúr bez zbytočných prísad.
Biovýrobky
Významnú pozornosť v našom sortimente venujeme aj bio výrobkom. V Kauflande v ponúkame pod vlastnou značkou K-Bio viac ako 290 výrobkov. Tieto výrobky neobsahujú farbivá, zvýrazňovače chuti ani umelé arómy a boli vyrobené v súlade s právnymi predpismi EÚ pre ekologickú produkciu. Ponuku okrem toho dopĺňajú bio výrobky od mnohých značkových výrobcov i certifikované výrobky. Náš sortiment tak celkovo zahŕňa viac ako 480 bio výrobkov.
Znižovanie pri výrobkoch vlastných značiek
S cieľom ponúkať alternatívy pre uvedomelé stravovanie spolupracujeme s našimi dodávateľmi na postupnej optimalizácii receptúr výrobkov našich vlastných značiek, napríklad znižovaním obsahu cukru, soli a tukov. Pri znižovaní obsahu cukru, soli a tukov sa zameriavame na vybrané skupiny výrobkov, ktoré často konzumujú deti, napríklad nealkoholické nápoje alebo cereálie. U 580 výrobkov našich vlastných značiek (stav k júnu 2026) sa už podarilo obsah cukru, soli alebo tukov úspešne znížiť. Naším cieľom je, aby si výrobky aj po úprave receptúry zachovali rovnakú kvalitu a vynikajúcu chuť, pričom nepoužívame žiadne náhrady. Pri nových receptúrach dbáme už od začiatku na čo najnižší obsah cukru, soli a tukov. V prípade výrobkov, pri ktorých už bol obsah týchto zložiek znížený, priebežne posudzujeme ďalšie možnosti ich obmedzenia. Súčasne sa usilujeme o to, aby sme všade, kde je to možné, nepoužívali prídavné látky a zachovali prirodzenú chuť výrobkov.
Zaobchádzanie s obalmi
Je pre nás dôležité, aby obaly vedome nelákali deti napríklad na výrobky s vysokým obsahom cukru. Preto sa spoločnosť Kaufland zaviazala, že výrobky našich vlastných značiek, ktoré sú podľa kritérií WHO hodnotené ako nezdravé, už nebudú mať obal s dizajnom zameraným na deti. Pri všetkých výrobkoch našich vlastných značiek, ktoré sú podľa kritérií WHO klasifikované ako nezdravé, preto nepoužívame dizajn obalov mierený na deti. Zmena obalov už bola realizovaná pri všetkých dotknutých výrobkoch našich vlastných značiek.
Projekty v oblasti pestrého a vyváženého stravovania
Téma pestrého a vyváženého stravovania dlhodobo patrí medzi naše priority. Realizujeme mnoho projektov, ktoré sa sústredia na budovanie zdravších stravovacích návykov u detí, hravú edukáciu, rozširovanie povedomia a pohybu. Projekty zastrešuje iniciatíva Kaufland za zdravú výživu, o ktorej si môžete prečítať na nižšie uvedenej podstránke.