Podpora zachovania biodiverzity a ochrana pôdy

Kľúčovým faktorom zachovania biodiverzity je minimalizácia chemicko-syntetických prípravkov na ochranu rastlín v poľnohospodárskej výrobe. Zdravá pôda bohatá na humus má navyše potenciál fungovať ako jeden z najdôležitejších prírodných zásobníkov uhlíka. Kaufland preto už od roku 2006 presadzuje stratégiu aktívneho manažmentu pesticídov pri pestovaní ovocia a zeleniny. V tesnej spolupráci s pestovateľmi pritom uplatňujeme koncept integrovaného poľnohospodárstva, ktorý znižuje používanie pesticídov na agrotechnické minimum a uprednostňuje alternatívne ochranné opatrenia. Štandardy spoločnosti Kaufland idú nad rámec zákonných požiadaviek, keďže výrazne obmedzujú aj povolené účinné látky, aby sa používanie pesticídov pri pestovaní udržalo na čo najnižšej úrovni.
Kaufland sa dôsledne zasadzuje o to, aby pestovatelia používali prípravky na ochranu rastlín len vtedy, keď neexistujú adekvátne agrotechnické alternatívy. V rámci nezávislých kontrol pravidelne preverujeme, či sa dodržiavajú nami stanovené interné štandardy. A to úspešne: naše požiadavky patria k najprísnejším v odvetví.

V Správe o transparentnosti – Ovocie a zelenina a Kvety a rastliny poskytujeme podrobný prehľad o prísne regulovanom používaní prípravkov na ochranu rastlín v Kauflande a o našej angažovanosti v oblasti biodiverzity.

Zoznam vylúčených, obzvlášť nebezpečných alebo škodlivých pesticídov Kaufland poskytuje podrobné informácie a pokyny na konanie. Obsahuje všetky účinné látky, ktoré sú zakázané či vylúčené Kauflandom alebo medzinárodnými predpismi (zoznamy WHO 1a a 1b, Rotterdamský a Štokholmský dohovor).

Opätovným zamokrovaním rašelinísk sa nepodporuje len ochrana klímy a druhov. Pre hospodárstvo navyše vznikajú nové zdroje príjmov, ak sa rašeliniská obhospodarujú v súlade so životným prostredím. To využíva Aliancia pionierov (Allianz der Pioniere), združenie podnikateľských subjektov, ktoré bolo založené na jar 2024 pod záštitou iniciatívy toMOORow Environmentálnou nadáciou Michaela Otta a Nadáciou Michaela Succowa (partneri v Greifswald Moor Centrum). V rámci tejto iniciatívy sa testujú riešenia, ktoré nielen merateľne znižujú emisie skleníkových plynov, ale zároveň robia opätovné zamokrovanie rašelinísk ekonomicky atraktívnym.

Kaufland sa ako prvý maloobchodný predajca potravín stal súčasťou tejto aliancie a zasadzuje sa o to, aby sa opätovne zamokrené rašeliniskové plochy dali z dlhodobého hľadiska využívať aj poľnohospodársky. Kaufland pritom partnersky spolupracuje s ďalšou spoločnosťou skupiny Schwarz – OutNature. Spoločnosť OutNature sa nepretržite usiluje o vývoj obalových alternatív šetrných k zdrojom. Tento potenciál ponúka takzvaná paludibiomasa.

Pri takzvanej paludikultúre rastú na rašeliniskových plochách rastliny s vysokou toleranciou voči vode, ako sú napríklad ostrice, chrastastica trsťovitá, pálka, trsť či jelša lepkavá. Tieto rastliny môžu okrem iného v stavebníctve a izolačnom priemysle, v papierenskom a obalovom odvetví či pri výrobe drevených materiálov slúžiť ako cenné, regionálne obnoviteľné suroviny a nahradiť tak fosílne zdroje. Spolu so spoločnosťou OutNature plánuje Kaufland realizáciu pilotných projektov na využitie paludibiomasy.

Podľa odborníkov diverzita hmyzu v strednej Európe dlhodobo klesá. Hmyz je pritom najrozmanitejším druhom organizmu. Na svete existuje vyše 900-tisíc druhov a až 41 % z nich dnes hrozí vyhynutie. Úloha hmyzu v prírode je nenahraditeľná a v systéme jej fungovania má každý jeden druh svoje nezastupiteľné miesto. Hmyzí hotel je jedným z krokov k podpore biodiverzity predovšetkým v mestách, ktoré dlhodobo bojujú s problémom miznúcej rozmanitosti živočíšnych druhov. Čím je rôznorodejší a pestrejší, tým viac druhov hmyzu v ňom nájde svoj úkryt. Počas zimy je hmyzí hotel miestom hibernácie hmyzích druhov, naopak v lete sa prebúdza k životu a stáva sa pre prírodu funkčným a prospešným nástrojom jej revitalizácie. Domov v ňom nájdu napríklad včely samotárky, motýle, pestrice, lienky a mnoho ďalších. Investovaním do vytvorenia vhodného prostredia pre hmyz v mestách investujeme do vlastnej budúcnosti a blahobytu. Keďže je dôležitou súčasťou potravinového reťazca iných živočíchov, jeho podporou efektívne prispievame aj k zachovaniu ostatných živočíšnych druhov a biologickej rovnováhy. Týmto projektom sme okrem biodiverzity podporili aj dielňu registrovaného sociálneho podniku, Agro - drevinový ekosystém BBSK, s.r.o., ktorý zamestnáva znevýhodnené a zraniteľné osoby v Banskobystrickom samosprávnom kraji.

Hmyzie hotely nájdete pri 26 našich predajniach a pri centrálnom sklade v Ilave a v jeho okolí. Popri nich sme vysadili pásy lúčnych kvetov, ktoré sú bohaté na produkciu peľu. Vzniká tak ideálne prostredie pre susedné hmyzoopelivé druhy.